河南焖面条的家常做法(河南焖面条的家常做法视频)

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，以及和河南焖面条的家常家常家常做法视频的一些困惑，大家要是做法做法还不太明白的话，也没有关系，视频因为接下来将为大家分享，河南河南希望可以帮助到大家，焖面焖面解决大家的条的条问题，下面就开始吧 ！家常家常

本文目录

1. 精肉焖面正宗做法
2. 宽面焖面的做法做法家常做法
3. 酱焖面条鱼的做法

精肉焖面正宗做法

用料

面条200克

豆角50克

肉丝50克

大蒜10克

生抽1匙

老抽1/2匙

盐2克

做法步骤

1、豆角掐头去尾，视频洗净
。河南河南

2、焖面焖面切成6cm左右的条的条小段 。

3
、锅内倒入少许油，放入蒜片炒香。

4、放入肉丝炒至变色 。

5 、投入豆角 。

6
、炒至豆角变色
。

7、放入生抽，老抽，盐 ，继续翻炒。

8、锅内加入水没过肉丝和豆角。

9 、锅内水煮开转小火五分钟豆角有小毒所以一定要煮熟，焖透。

10 、将面条放入锅内 ，盖上锅盖进行焖制，面条放在豆角之上，不要翻动 。

11 、开小火进行焖制 ，大约十分钟 ，打开可以看到面条已经熟了，如果发现面条还有未熟的，需要在面条上淋少许水继续焖五分钟。

12 、焖制好的面条搅拌充分就可以 。

宽面焖面的家常做法

准备材料：宽面条400克 、猪肉(肋条肉)200克 、芹菜200克  、西红柿1个、蒜苔200克、西兰花200克 、柿子椒200克、油2汤匙 、盐10克、耗油10毫升 、料酒1茶匙 、生抽2汤匙 、葱姜适量  、醋适量

步骤1：大煸一会，逼出油，然后过滤掉 。避免油腻

步骤2：用勺子舀出油 ，过滤网过滤掉肉锅里的油

步骤3：依次放入土豆条，青椒丝 ，蒜薹
，芹菜
，西红柿

步骤4：放面条之前放开水，开水不要太多 ，和菜一样高就行了

步骤5 ：焖干即可食用，中途可以搅拌一下避免粘锅

酱焖面条鱼的做法

1、主料 ：芹菜150g。

2、调料：葱适量、姜适量 、豆瓣酱适量 、调和油适量。

3 、面条鱼干洗一下，然后清水泡上，去除一下盐分。

4 、芹菜洗净切段。开水焯一下 。葱，姜切好备用。

5 、油热，尖椒，葱，姜入锅出香味。然后入一匙豆瓣酱炒出香味。

6 、芹菜入锅。

7 、芹菜焯过水 ，不用炒太长时间，稍微翻炒 ，入面条鱼干。

8 、炒约2分钟
，至面条鱼干炒透
，上色就可出锅。

关于河南焖面条的家常做法，河南焖面条的家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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